Dok, mohon diterangkan apa benar soal kandungan mie instan yang selama ini beredar mengandung lilin? Dan bagaimana pengaruh mie instan pada kesehatan?
DEDE, Jawa Barat
Wassalamuallaikum Warahmatullahi Wabarakatuh,
Pak Dede, mie instan adalah salah satu produk makanan yang paling digemari saat ini. Karena harganya murah, mudah didapat, cepat disajikan dan tentu saja, lezat. Beberapa waktu lalu ada isu bahwa mie instan mengandung lilin. Setelah diteliti BPOM ( Badan Pengawas Obat dan Makanan ), isu itu tidak benar.
Meskipun demikian, mie instan tentu saja tidak bisa diposisikan sebagai makanan pokok yang harus dikonsumsi setiap hari. Karena kandungan gizi di dalamnya tidak cukup memenuhi menu gizi seimbang.
Ada beberapa hal yang harus kita perhatikan tentang mie instan :
1. Mie instan bukan makanan pokok seperti nasi. Sehingga konsumsi mie instan tidak perlu setiap hari.
2. Kandungan gizi pada mie instan tidak mencukupi untuk nutrisi tubuh yang seimbang. Jadi kita bisa kekurangan nutrisi seperti protein, vitamin dan mineral jika hanya konsumsi mie instan.
3. Kandungan pengawet dan penyedap pada mie instan. Beberapa penelitian menyebutkan bahwa MSG pada mie instan berbahaya jika dikonsumsi berlebihan, karena dapat memicu penyakit seperti Maag, Hipertensi, Alergi bahkan Kanker.
4. Pada penderita Hipertensi harus hati-hati dengan Mie instan. Kandungan garam pada mie instan bisa meningkatkan tekanan darah.
Manusia diciptakan Allah dengan sempurna. Jika ada makanan / minuman yang berbahaya/ tidak berguna, langsung dibuang setelah mengalami proses detoksifikasi dalam tubuh. Namun jika makanan / minuman tersebut dikonsumsi berlebihan, tentu lama kelamaan menumpuk. Yang pada akhirnya menimbulkan keluhan/penyakit tertentu. Wallahualam. []
Wallauhalam.
sumber
No comments:
Post a Comment